TRUFA

TRUFA

TRUFA

TEMPORADA DE TRUFA NEGRA

TEMPORADA DE TRUFA NEGRA

media

entera

med.

ent.

Gnocchi de patata
con trufa negra y beurre blanc
45
Ravioli de castaña
con jugo de verduras de temporada y trufa negra
48
Risotto
con jugo de ternera, caracoles, uva, perejil y trufa negra
52
Molleja de ternera
con salsa blanqueta, verduras de temporada y trufa negra
55
Solomillo Rossini
con trufa negra
69

En caso de alergia o intolerancia informe a nuestro personal de sala.
IVA incluido. Precios expresados en euros.

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